Principessa Eliana Rosé de Malbec
Nota de Cata:
Color: salmón claro elegante. Nariz: con centro de aroma muy claro de frutillas maceradas y frambuesa con trazas de guinda. En boca: es delicado, ofreciendo una brillante
Variedad: Malbec
Año: 2020
Cosecha: Manual en cajas de 20 kilos
Origen: 100% San Rafael
Vinificación:
VINO BASE: Maceración en frio, y luego estrujado suave a baja presión. Fermentado a bajas temperaturas.
maloláctica.
Alcohol: 11,50 % v/v
Acidez total: 6,1 G/L
Maridaje: Ideal para acompañar pescados o mariscos. O simplemente como aperitivo. Temperatura: Beber entre 5 y 8º
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