Don Leandro Malbec

Color rojo brillante con atractivos tonos violetas. Intenso aroma de frutas bien amalgamado con el roble. En boca es amable, sedoso y con buen cuerpo. Presenta taninos dulces bien maduros que le dan volumen y persistencia. Una armoniosa combinación de frutas y madera le confiere gran complejidad. Ideal para maridar con platos bien condimentados y quesos fuertes.

Categoría: Scrugli Wines

Variedad: 100% Malbec
Año: 2019
Cosecha: Manual en cajas de 20 kilos
Origen: 100% San Rafael, Mendoza

Vinificación:
Maceración prefermentativa: 48hs a 8 °C Fermentación: en tanques de acero inoxidable, durante 10 días a 24 °C, con levaduras seleccionadas Remontajes: 3 diarios.

Guarda y Crianza:
Guarda: en tanques de acero inoxidable donde el vino realiza la fermentación maloláctica de manera natural y la estabilización durante el invierno.

Alcohol: 13,60 % V/V
Azúcar residual: 1,8 grs/lt
Acidez total: 5,4 grs/lt

Premios:
???? 92 puntos Vino Sub 30 Argentina 2021